poniedziałek, 30 marca 2015

Nowy choć powszechnie znany sposób na głód - Pizza z Patelni




W dzisiejszych czasach słowo pizza już nie kojarzy się tylko i wyłącznie z piękną Italią. Coraz częściej słysząc pizza w głowie pojawiają się liczne restauracje, które ten rodzaj dań serwują. 
Nieliczni mogą się poszczycić naprawdę wyjątkową i przepyszną pizzą.
Nie raz i nie dwa zdarzyło mi się trafić na placek drożdżowy grubości opony "Monster trucka" i pewnie nie byłoby w tym nic złego gdyby ów "oponka" była wypieczona z każdej strony również w środku :)

Dlatego pomyślałam sobie po co znów mam narażać się na problemy żołądkowe, bóle głowy i niepotrzebne nerwy skoro mogę sobie w domu przygotować pizzę taką jaką będę chciała. Plusem domowej robótki jest powszechnie znany slogan "WIEM CO JEM".



Dzisiaj przyszła mi ochota na pizzę tylko co zrobić kiedy piekarnik nie działa? Pizza z mikrofali pewnie by wyszła gdybym miała w niej opcję grillowania (choć być może jest, ale ja znaleźć nie potrafię), nie pozostało wiele możliwości - patelnia!; to jest to.

Przewertowałam internet i pojawił się kolejny problem drożdże! No nie mam i kiedy już miałam się poddać z pomocą przyszła mi Babcia to właśnie ona podała przepis na pizzę (może niezbyt zdrową) na proszku do pieczenia ale czymś drożdże zastąpić pewnie trzeba.

Cały filmik możecie obejrzeć sobie TUTAJ


Nie byłam na początku przekonana czy aby na pewno będzie to zjadliwe, ale co miałam do stracenia? Trochę mąki, mleka czy proszku do pieczenia? Zaryzykowałam i zostałam mile zaskoczona. Ciasto zrobiłam cienkie więc wyszło chrupiące, dodatki dobrałam takie jak lubię najbardziej chorizo, oliwki, i serek.


Z pewnością pizza ta zagości jeszcze nie raz na moim stole ale już bardziej pobawię się dodatkami. Co najważniejsze, ciasto jest dobre, robi się go szybko, cała pizza wraz z przygotowaniem dodatków, wyrabianiem ciasta i samym smażeniem zajmuje nie więcej niż 30 minut.

Jeżeli ktoś wypróbuje przepis to dajcie znać jak Wam smakowało.

4 komentarze:

  1. OOOO.. takiej pizzy jeszcze nie robilam :) żeby na proszku.. :) na pewno spróbuję i dam znać jak smakowala, ale to pewnie będzie dopiero po świętach. A co do pizzy z restauracji, czy już nie mówiąc o pizzy z marketu, to zgadzam się z Tobą, że taka domowa na pewno jest tysiąc razy lepsza i na pewno zdrowsza :) pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czekam w takim razie z niecierpliwością na efekty i degustacyjne wrażenia :) A co do domowych wyrobów to nawet nie ma ich co porównywać, zwłaszcza z gotowcami z supermarketów. Pozdrawiam ciepło :)

      Usuń
  2. Tak jak obiecalam pizza już wypróbowana (jednak zdążylam przed świętami :) a dokladniej zrobiona jakąś godzinę temu, zostala już pochlonięta przez domowników :) pizza jest fantastyczna, ekspresowo się ją przygotowuje, no i po prostu jest pyszna :) Super przepis można jak najbardziej polecić wszyskim milośnikom pizzy ( albo glodomorkom, które nie mają czasu na przyrządzanie wymyślnych dań) dobra i na obiad i na szybką kolację :) pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się niezmiernie, że smakowała :) Jednak co Babcia to Babcia, czy to Nasza osobista czy ta internetowa :) Pozdrawiam ciepło.

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny i Twoją opinię ☺

LinkWithin